I piatti e i menù sono personalizzati in base alle esigenze degli sposi e dei loro invitati.
Lo chef Franco Spadaccini, patron de La Grotta dei Raselli, realizza il menù del matrimonio dagli appetizer sino alla wedding cake in esclusiva nella cucina interna di Villa Estea, completamente attrezzata per banchetti nuziali.
Le scelte enogastronomiche si basano sulla qualità, con materie prime selezionate con cura e specialità locali protagoniste di ogni piatto, e sulla reinterpretazione del territorio in nuovi e sorprendenti abbinamenti.
Una visione gastronomica che propone piatti originali nel rispetto delle tipicità abruzzesi.
